nguu bang

Danh mục

Tìm kiếm

Từ khóa
Giá từ
Đến

Quảng cáo

Quảng cáo









Trang chủ » Ngưu bàng » Nhựa cánh kiến


Xem ảnh lớn

Công thức chế biến món kinpira

Đăng ngày 27-09-2014 09:45:59 PM - 1170 Lượt xem Mã sản phẩm: S000386

Giá LH:: 150 000 VND / 1 kg

Công thức chế biến món kinpira

Địa điểm bán : N/A
Chia sẻ :
Đặt hàng :   Đặt hàng

Kinpira là một món ăn bổ dưỡng của người Nhật. Có rất nhiều loại kinpira như kinpira gobou, kinpira serori. Nó được chế biến từ các loại rau củ quả. Hôm nay, chúng ta hãy cùng vào bếp và chế biến món kinpira gobou (cây ngưu bàng) và củ sen nhé.

Công thức chế biến món kinpira

Kinpira rất có lợi cho sức khỏe.

Mới nghe qua thôi đã thấy toàn những loại củ rất tốt cho sức khoẻ chúng ta đúng không các bạn? Ngưu bàng là một vị thuốc nam có tác dụng thúc đẩy toàn hoàn máu, trao đổi chất và điều chỉnh chức năng của hệ thống đường ruột. Ngưu bàng chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng giữ nước trong cơ thể, làm mềm phân, rất có ích cho việc giải độc, chữa táo bón. Bạn có thể chế biến ngưu bàng thành nước giải khát thay cho nước trà, uống lúc nào cũng được và cần phải uống thường xuyên, lâu dài. Còn củ sen có tác dụng lợi tiểu, và đẩy các chất phế thải ra ngoài cơ thể để làm sạch máu. Bên cạnh đó còn có sự góp mặt của cà rốt, nấm thuỷ tiên cũng là một trong những loại thực phẩm vừa ngon lại rất tốt cho sức khoẻ nữa. Những loại củ này hầm nhừ lên với nước dùng, thêm chút miso nữa vậy là tạo thành một bát súp vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng rồi đó.

 
Nguyên liệu cho 4 người ăn:

– Củ sen kích thước khoảng 4cm.

– Cây ngưu bàng: 1/4 – ½ cây.

– Cà rốt: 1/4 củ.

– Nấm thuỷ tiên: 1/2 – 1 gói.

– Nước dùng: 800ml.

– Miso: 3 – 4 thìa to.

– Hành lá thái: 3 thìa to.

– Ớt ichimi ( ớt bột của Nhật ).

– Ớt shichimi ( hỗn hợp gia vị của Nhật ).

– Dầu vừng: 1 thìa to.

Cách làm:

-Trước tiên củ sen các bạn gọt vỏ, sau đó các bạn bổ dọc làm 2 – 4 phần rồi các bạn thái mỏng theo hình bán nguyệt rồi các bạn ngâm vào nước.

– Cây ngưu bàng các bạn rửa sạch rồi thái chéo vát và cũng ngâm vào nước.

– Cà rốt các bạn gọt vỏ rồi cắt dọc làm 2 – 4 phần, rồi cũng cắt theo hình bán nguyệt.

– Nấm các bạn cắt bỏ chân và tách làm từng cây nhỏ

-Tiếp theo các bạn bắc nồi lên bếp, sau đó các bạn cho dầu vừng vào và cho lừa vừa, rồi các bạn cho ngưu bàng, cà rốt, củ sen vào xào cùng với nhau.

– Khi tất cả xào đã ngấm dầu các bạn cho nước dùng vào, khi ngưu bàng đã nhừ các bạn đun thêm khoảng 5 – 6 phút nữa rồi cho nấm vào đun sôi thêm 1phút nữa.

– Rồi các bạn cho miso đã chảy vào, thêm hành lá đã thái nhỏ, rồi múc ra bát. Các bạn có thể rắc thêm chút ớt bột hay ớt shichimi nếu thích.

Món ăn bổ dưỡng của chúng ta đã xong rồi đó. Các bạn có thể ăn kinpira vào cả mùa hè và mùa đông nhé. Các bạn hãy nhớ là món kinpira này rất đầy đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ lại không có một chút chất béo nào đâu.

Chúc các bạn ngon miệng.


Sản phẩm này không có hình ảnh khác
Số ký tự được gõ là 250

Sản phẩm cùng loại

 

Hỗ trợ trực tuyến



Skype Me™!
Mua Hàng
Trịnh Hữu Đức
0962638076



HotLine
0466.872.314

Thông tin

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 9

Hôm nayHôm nay : 980

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 950564

Like facebook


 
Công Ty TNHHSX&DVTM Tân Hương Đức 
Thôn Lý Nhân -  Dục Tú - Đông Anh,Hà Nội 
Điện thoại: (04) 39617404 - Hotline : 0962.638.076
 Email: nguubang@gmail.com
Copyright © 2012 - 2013 Nguubang.com". ® Ghi rõ nguồn "Nguubang.com" khi phát hành lại thông tin từ website này.