nguu bang

Danh mục

Tìm kiếm

Từ khóa
Giá từ
Đến

Quảng cáo

Quảng cáo









Trang chủ » Tin Tức » Ngưu bàng

Cách làm gỏi ngưu báng

Thứ ba - 31/03/2015 10:36

Các bạn trộn thêm tôm luộc hoặc lỗ tai heo hay thịt ba rọi được luộc chín, cắt mỏng để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
 
Nguyên liệu:
- 500g gô bô ( ngưu báng , ngưu bàng )
- 150g củ cải trắng
- 100g củ cải đỏ
- Bánh phồng tôm
- Ngò rí, rau răm, nước cốt chanh, ớt đỏ, tỏi băm, hành phi.
- Muối, tiêu, đường, bột nêm.
 
Chuẩn bị:
Gô bô, củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch bào thành sợi vừa ăn, ngâm trong nước có chanh (hay nước nóng pha loãng) để giữ gô bô được trắng, giòn.Ngâm khoảng 30 phút.
Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm 2 và bào thành miếng mỏng vừa ăn, ngâm củ cải chung với gô bô.
Rau răm tỉa sạch cắt vỏ, ngò rí cắt đôi, ớt cắt sợi.
Ớt tỉa hoa ngâm trong nước lạnh.
 
Thực hiện:
Rửa sạch, để ráo nước, hỗn hợp gô bô, củ cải trắng và củ cải đỏ. Cho từ từ nước cốt chanh vào trộn đều.
Pha nước mắm, đường, ớt tỏi băm, nước cốt chanh, nêm chua ngọt.
Cho hỗn hợp nước mắm đường vừa chế biến vào gỏi trộn đều.
Bày ra đĩa, trang trí ớt tỉa hoa và ngò rí.
Dọn kèm bánh phồng tôm.
Để mua nguyên liệu các bạn liên hệ : Công Ty TNHHSX&DVTM Tân Hương Đức
104 Phan Đăng Lưu - Yên Viên - Gia Lâm - Hà Nội
Tell 0466872314 
Di động : 0962638076 / 0968427605
Email nguubang@gmail.com Zalo 0962638076

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Hỗ trợ trực tuyến



Skype Me™!
Mua Hàng
Trịnh Hữu Đức
0962638076



HotLine
0466.872.314

Thông tin

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 28

Hôm nayHôm nay : 4184

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 775915

Like facebook


 
Công Ty TNHHSX&DVTM Tân Hương Đức 
Thôn Lý Nhân -  Dục Tú - Đông Anh,Hà Nội 
Điện thoại: (04) 39617404 - Hotline : 0962.638.076
 Email: nguubang@gmail.com
Copyright © 2012 - 2013 Nguubang.com". ® Ghi rõ nguồn "Nguubang.com" khi phát hành lại thông tin từ website này.