Quý khách khi mua ngưu bàng tươi về không biết bảo quản cách nào cho tốt nhất? Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết.
Ngưu bàng tươi là một loại rau củ ngon nguồn gốc từ Nhật Bản. Hiện nay đã được du nhập vào Việt Nam và trồng thành công bởi Hợp tác xã Nông sản sạch Thành Vinh với quy mô lớn.
Hình ảnh củ ngưu bàng tươi khi thu hoạch
Cách bảo quản củ ngưu bàng tươi
- Cách bảo quản tốt nhất là khi đất còn bám ở rễ giúp củ ngưu bàng được tươi nguyên, chế biến không bị giảm chất lượng và mùi vị. Cách bảo quản này để được 1 tuần ngoài nhiệt độ thường.
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 5-7 độ. Yêu cầu bọc kín trong túi ni-lông sạch. Cách này giữ ngưu bàng tươi trong khoảng 2-3 tuần.
- Cấp đông ngăn đá tủ lạnh -5 đến 0 độ, để được tối đa 3 tháng.
- Thái lát phơi khô. Cách này bảo quản được từ 6 tháng đến 1 năm. Lưu ý kiểm tra ngưu bàng khô thường xuyên tránh mối mọt, ẩm mốc.
Đặt mua củ ngưu bàng tươi giá tốt và uy tín nhất
Quý khách cần mua củ ngưu bàng về chế biến món ăn, làm canh dưỡng sinh,…Hãy liên hệ ngay với Hợp tác xã Nông Sản Thành Vinh để được giao hàng tận nơi.
SĐT đặt hàng: 098 404 8892